Fantástico Como Cozinhar Beterraba No Microondas : Dicas e ideias

Como Cozinhar Beterraba No Microondas. Se você deseja dar uma cara nova para a sua cozinha, vale a pena lembrar que a cozinha é um dos lugares mais utilizados da casa, pois é nele que preparamos as refeições. Por isso, neste blog apresentaremos diversas ideias de como cozinhar beterraba no microondas que podem renovar o seu espaço em um ambiente moderno, funcional e acolhedor.

Dentre as várias ideias para cozinha que vamos mostrar estão diferentes possibilidades decorativas, que englobam desde as alternativas tradicionais até as contemporâneas, abordando opções mais rústicas e/ou contemporâneas. Além disso, apresentaremos também ideias de organização para a organização de armários, prateleiras e gavetas, de forma que você possa aproveitar ao máximo o espaço disponível e facilitar o seu dia a dia na cozinha.

Com tantas possibilidades e sugestões a respeito de como cozinhar beterraba no microondas, com certeza vai encontrar a inspiração que precisa para deixar a sua cozinha ainda mais incrível. Independentemente do seu estilo ou das dimensões da sua cozinha, sempre há opções e soluções para deixá-la mais eficiente e atraente. Acompanhe o nosso blog e confira as melhores ideias para cozinha.

Como Cozinhar Beterraba No Microondas

A beterraba é um alimento versátil e saudável que pode ser consumido cozido, assado, em saladas, sucos, e até como acompanhamento de outros pratos. No entanto, muitas pessoas têm dificuldade em cozinhar beterraba, pois não sabem qual o método ideal para essa tarefa.

Nesse artigo, vamos apresentar diferentes formas de cozinhar beterraba e algumas dicas valiosas para prepará-la de maneira fácil e rápida. Você também irá aprender a como aproveitar todos os nutrientes desse vegetal rico em vitaminas e minerais.

Conhecendo a beterraba

A beterraba é uma raiz que pertence à família da beterraba-sacarina, e é cultivada em todo o mundo, sendo amplamente utilizada na culinária. Ela é rica em nutrientes como ferro, cálcio, magnésio, vitaminas A, B e C, além de ser uma excelente fonte de antioxidantes.

Cozimento em panela convencional

Para cozinhar beterraba em panela convencional, o primeiro passo é escolher beterrabas maduras e firmes sem rachaduras ou manchas. Em seguida, lave bem as beterrabas e retire as folhas e as raízes. Corte em pedaços médios ou deixe-as inteiras.

Coloque as beterrabas em uma panela com água. Ligue o fogo e deixe cozinhar por cerca de 30 a 40 minutos. Verifique o cozimento com um garfo, se estiverem macias, desligue o fogo. Em seguida, retire-as da panela e deixe-as esfriar antes de descascar.

Cozimento em panela de pressão

O tempo de cozimento da beterraba em uma panela de pressão é menor, cerca de 15 a 20 minutos, dependendo do tamanho das beterrabas. O processo de cozimento em panela de pressão é semelhante ao convencional. A diferença é que na panela de pressão a água ferve em uma temperatura mais alta, o que acelera o processo de cozimento.

Para cozinhar beterraba na panela de pressão, basta colocá-las com água suficiente para cobri-las e levar ao fogo alto. Assim que a panela pegar pressão, diminua o fogo e deixe cozinhar por cerca de 15 a 20 minutos. Quando as beterrabas estiverem macias, desligue o fogo, espere a panela esfriar antes de abrir e retire as beterrabas.

Cozimento em micro-ondas

Cozinhar beterraba no micro-ondas é prático e rápido, e é uma ótima opção para pessoas que têm pouco tempo na cozinha. Para cozinhar a beterraba no micro-ondas, basta colocar as beterrabas em um prato fundo com um pouco de água e utilizar o recurso de potência alta do micro-ondas, deixando cozinhar por cerca de 8 minutos. Verifique se as beterrabas estão cozidas com um garfo antes de retirá-las.

Cozimento em fogo lento

O cozimento da beterraba em fogo lento é uma forma ainda mais prática de cozinhar esse vegetal, já que você pode deixá-lo cozinhando enquanto realiza outras atividades. Para fazer isso, basta colocar as beterrabas em um recipiente próprio para o cozimento em fogo lento com um pouco de água e deixar por algumas horas até que estejam macias.

Cozimento a vapor

Cozinhar beterraba a vapor é uma técnica que preserva os nutrientes desse vegetal. Para cozinhar a beterraba no vapor de forma eficiente, basta cortá-la em fatias finas, colocá-las em um recipiente próprio para o cozimento a vapor e deixar cozinhar por cerca de 20 a 25 minutos. Assim que as fatias estiverem macias, retire-as do recipiente e utilize-as como desejar.

Dicas para cozinhar beterraba

Agora que você já conhece as diferentes formas de cozinhar beterraba, aqui vão algumas dicas valiosas para nunca mais errar na cozinha.

Escolha beterrabas frescas e maduras

Para cozinhar beterraba, é preciso escolher beterrabas frescas e maduras, sem rachaduras ou manchas. Além disso, é importante lavar bem a beterraba para remover quaisquer fungos ou impurezas que possam arruinar o prato.

Não descasque a beterraba antes do cozimento

Para cozinhar beterraba, é importante não descascá-la antes do cozimento, já que a casca ajuda a manter a cor e o sabor do vegetal. Depois de cozida, a casca sairá facilmente, sem a necessidade de esfregar.

Adicione sal depois do cozimento

Adicionar sal durante o cozimento da beterraba pode alterar o sabor dos pratos. Portanto, é melhor adicioná-lo depois do cozimento ou ao final do preparo.

Não corte as raízes muito perto da base

Para cozinhar beterraba, é preciso deixar um pouco de espaço entre as raízes e a base da beterraba, para evitar que o suco vaze durante o cozimento. Além disso, não corte as raízes muito perto da base, para não danificar o vegetal.

Dicas de como usar a beterraba

Agora que você já sabe como cozinhar a beterraba corretamente, aqui vão algumas dicas de como utilizá-la em diferentes pratos.

Saladas

A beterraba é um ingrediente versátil em saladas, e pode ser utilizada tanto crua quanto cozida. Basta picar em cubos pequenos ou fatias e adicionar à salada junto com outros legumes, como cenoura, pepino, tomate e folhas verdes.

Purê

A beterraba também pode ser utilizada no preparo de purês, cremes e patês. Basta cozinhar a beterraba, descascá-la e bater no liquidificador ou processador de alimentos com outros ingredientes, como creme de leite ou iogurte grego.

Suco

A beterraba é um ótimo ingrediente para sucos, já que é rica em nutrientes e possui um sabor adocicado. Basta bater a beterraba crua com outros ingredientes, como cenoura, maçã, gengibre e hortelã, e coar antes de beber.

Conclusão

Cozinhar beterraba pode ser mais fácil do que você imagina, e existem diversas formas de preparar esse vegetal para aproveitar todos os seus nutrientes e sabores. Seja cozida em panela convencional, na panela de pressão, no micro-ondas, a vapor ou em fogo lento, a beterraba é um excelente ingrediente para adicionar em diversas receitas, desde saladas até sucos e purês.

Agora que você já sabe como cozinhar beterraba corretamente, experimente adicioná-la em suas receitas e desfrute de todos os seus benefícios para a saúde. E lembre-se sempre de escolher beterrabas frescas e maduras, e lavá-las bem antes de cozinhar.